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长期以来，癌症被认为是一种近年来迅速出现的严重疾病，但我们知道癌症其实是一种慢性疾病，大多数情况下需要经过数十年才能够有临床表现。我们每个人体内都有不成熟的癌症“种子”，因此每个人都有发生癌症的巨大风险，但是*新的研究进展告诉我们，通过良好的生活方式能够延缓这些癌前细胞的进展，甚至最终防止它们发生突变进而产生癌变。本书首先从分析癌症究竟是什么，又是什么导致细胞的病变入手，然后告诉读者哪些食物可以防癌，它们为什么能够防癌，还总结日常癌症预防要注意哪些方面。本书首版于十年前，206年再版，迄今为止共售出25国语言，全球突破百万。
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抗癌食物百科 【防癌抗癌红宝书】畅销10年，售出25国语言，全球总销量过100万！一本可能改变你命运的书，世界著名抗癌专家告诉你改善饮食习惯和生活方式就能预防大多数癌症！
1.畅销10年，售出25国语言，全球总销量过100万，是一本值得阅读的可以信赖的抗癌专业书。 2.本书作者均是世界著名的癌症防治专家，也是世界食物防癌与治癌研究的先锋。理查德 贝利沃（Richard B liveau, Ph.D.），系加拿大著名癌症预防与治疗专家，魁北克大学分子医学实验室主任，加拿大圣母堂医院神经外科研究员，克劳德-贝特朗医院的神经外科主任，蒙特利尔大学医学院生理学和外科学教授。第二作者丹尼斯 金格拉斯（Denis Gingras, Ph.D.），是加拿大肿瘤学专家，魁北克大学分子医学实验室研究员。 3.癌症种类中大约有2/3可以通过改善生活方式包括饮食习惯来预防，这本书用实验数据说话，从专家的角度严谨解析十大类抗癌食物的抗癌成分和原理，以及日常应该从哪些方面杜绝癌细胞的发展、突变、癌变。 4.本版为2016年全新修订版，增加了三分之一的新内容，涵
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