可颂丹麦面包手作全书 游东运 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店】杯子蛋糕的美味盛典 ,王森 主编,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥9.20定价:¥38.00 (2.43折)
【新华书店总店】美味吐司的无限可能 ,子石,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.85定价:¥65.00 (3.52折)
【新华书店总店】欧式面包手作全书 ,游东运,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥24.37定价:¥68.00 (3.59折)
【新华书店总店】职人心传软式面包 ,黄宗辰,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥19.82定价:¥59.00 (3.36折)
【新华书店总店旗舰店】火头工说面包、做面包、吃面包 ,吴家麟,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥24.37定价:¥68.00 (3.59折)
【新华书店总店旗舰店】吴宝春的面包秘笈 ,吴宝春 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥24.78定价:¥62.00 (4折)
【新华书店总店自营】可颂丹麦面包手作全书 ,游东运,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.39定价:¥72.00 (3.67折)
松饼机的百变料理 周景尧,郭品岑 9787533555788 福建科学技术出版社
松饼面糊包含面粉、牛奶、蛋,集合了美味的元素又有营养,而且通过松饼机几分钟就可以压制烤成,让人可以品尝烘焙品新鲜出炉、焦脆软嫩的味道,因此,它是早餐或者下午茶时分,你不要忽视的选项。 本书开发了松饼机的多样用途。松饼面糊除了做松饼,还可以做松饼烧、甜甜圈。此外,还可以完全不用松饼面糊:烘蛋、饭团、三明治、蛋糕……有的只要用松饼机加热,有的咸款则先用锅炒后再用松饼机压烤。 这些品类灵活多变,有的很方便携带,可以给早餐增加更多趣味,或者让下午茶的菜单轻松丰富起来。
¥13.33定价:¥43.00 (3.1折)
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【新华书店总店旗舰店】吕老师的甜点日记 ,吕升达 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥25.06定价:¥55.00 (4.56折)
堂本面包店 陈抚洸 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥28.20定价:¥69.00 (4.09折)
欧式面包手作全书 游东运 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥33.50定价:¥68.00 (4.93折)
吕老师的甜点日记 吕升达 著 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥25.90定价:¥55.00 (4.71折)
【新华书店总店】日式手感极品和风面包 ,李志豪,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥20.23定价:¥59.80 (3.39折)
【新华书店总店旗舰店】主厨手感烘焙 ,杜佳颖,吴克己 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.75定价:¥56.00 (3.89折)
【新华书店总店旗舰店】香喷喷包子馒头轻松做 ,彭秋婷,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.76定价:¥58.00 (3.93折)
【新华书店总店旗舰店】杯子蛋糕的美味盛典 ,王森 主编,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥12.65定价:¥38.00 (3.33折)
马卡龙美味魔法超详解 吴亭臻 9787533554255 福建科学技术出版社
¥20.15定价:¥65.00 (3.1折)
【新华书店总店旗舰店】鲜作手工抹酱100 ,李耀堂,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥18.77定价:¥49.00 (3.84折)
【新华书店总店自营】主厨手感烘焙 ,杜佳颖,吴克己 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥18.30定价:¥56.00 (3.27折)
【新华书店总店旗舰店】自然系手作糖纸花 ,一草,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
编辑推荐◆糖纸花是使用可食用材料威化纸制作的“不凋谢”的花朵。材料便宜,可以长时间存放,抗潮性比翻糖花卉好,可以放在蛋糕上装饰,提升蛋糕的美感和价值。◆国内本糖纸花专书,靠前蛋糕大赛花卉灵感组金奖及名得主一草老师,带你领略糖纸花的优雅、梦幻。◆从零开始教,图文 小视频,细致示范染色、塑形、组装等制作全程,边看边学,即使是初学者也能做出自然拟真的花朵。◆不仅仅是做糖纸花,还有糖纸花在
¥29.43定价:¥78.00 (3.78折)
【新华书店总店自营】松饼机的百变料理 ,周景尧,郭品岑,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥12.23定价:¥43.00 (2.85折)
【新华书店总店】吴宝春的面包秘笈 ,吴宝春 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.34定价:¥62.00 (3.45折)
【新华书店总店】鲜作手工抹酱100 ,李耀堂,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥15.32定价:¥98.00 (1.57折)
美味吐司的无限可能 子石 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥31.70定价:¥65.00 (4.88折)
【新华书店总店旗舰店】美味吐司的无限可能 ,子石,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.85定价:¥65.00 (3.52折)
职人心传软式面包 黄宗辰 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥28.20定价:¥59.00 (4.78折)
【新华书店总店旗舰店】只用烤箱做出美好一餐 ,蓝伟华,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.24定价:¥110.00 (1.94折)
【新华书店总店旗舰店】马卡龙美味魔法超详解 ,吴亭臻 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.60定价:¥65.00 (3.64折)
【新华书店总店旗舰店】黄金比例馅料点心 ,吕升达,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.41定价:¥72.00 (3.67折)
只用烤箱做出美好一餐 蓝伟华 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥25.90定价:¥55.00 (4.71折)
【新华书店总店旗舰店】欧式面包手作全书 ,游东运,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥24.37定价:¥68.00 (3.59折)
【新华书店总店】黄金比例馅料点心 ,吕升达,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.41定价:¥72.00 (3.67折)
【新华书店总店旗舰店】职人心传软式面包 ,黄宗辰,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.27定价:¥59.00 (3.95折)
【新华书店总店旗舰店】松饼机的百变料理 ,周景尧,郭品岑,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥15.68定价:¥43.00 (3.65折)
【新华书店总店旗舰店】家庭面包梦工厂 ,林育玮,黄宗辰,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.27定价:¥59.00 (3.95折)
【新华书店总店】纯手揉的法式欧包 ,艾力克?徐,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
一位16岁年轻人,懵懵懂懂来到法国,一待又是16年,辗转各地烘焙坊,面包成了他生命中最重要的东西,他就是本书作者,一位难得的横跨中、法的面包师。本书带来纯正又适合中国人感受的法包食谱,背后透露的是随兴、充满生命力的法兰西风格。书中做法都不用搅拌机,纯用手揉且次数不多,这样其实更符合欧包所需,因为欧包不似日式包那样绵密细软,又更追求麦香,所以面团搅揉次数不多;而它通过优选食材,以及低温长时间的发
¥21.34定价:¥62.00 (3.45折)
马卡龙美味魔法超详解 吴亭臻 著 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥33.30定价:¥65.00 (5.13折)
【新华书店总店旗舰店】名厨的小甜品 ,,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营】堂本面包店 ,陈抚洸,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.31定价:¥69.00 (3.38折)
日式手感极品和风面包 李志豪 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥26.50定价:¥59.80 (4.44折)
【新华书店总店自营】火头工说面包、做面包、吃面包 ,吴家麟,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥24.37定价:¥68.00 (3.59折)
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¥17.80定价:¥55.00 (3.24折)
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火头工说面包、做面包、吃面包 吴家麟 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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一位16岁年轻人,懵懵懂懂来到法国,一待又是16年,辗转各地烘焙坊,面包成了他生命中最重要的东西,他就是本书作者,一位难得的横跨中、法的面包师。本书带来纯正又适合中国人感受的法包食谱,背后透露的是随兴、充满生命力的法兰西风格。书中做法都不用搅拌机,纯用手揉且次数不多,这样其实更符合欧包所需,因为欧包不似日式包那样绵密细软,又更追求麦香,所以面团搅揉次数不多;而它通过优选食材,以及低温长时间的发
¥24.78定价:¥62.00 (4折)
【新华书店总店旗舰店】职人手感吐司 ,吴克己 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥16.60定价:¥48.00 (3.46折)
【新华书店总店旗舰店】日式手感极品和风面包 ,李志豪,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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主厨手感烘焙 杜佳颖,吴克己 著 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店】自然系手作糖纸花 ,一草,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥29.43定价:¥156.00 (1.89折)
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¥27.60定价:¥58.00 (4.76折)
职人手感吐司 吴克己 著 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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马卡龙美味魔法超详解9787533554255 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 橱窗里昂贵的马卡龙,您有没有信心自己做一盘呢? ; ; 其实,马卡龙的基本材料只有蛋、杏仁粉三种,做法过程也不算复杂,但在制作过程中,对温度、湿度、物质膨胀、打发力度等各方行了综合、妥帖的考虑,才形成了这样惊艳的外表,以及外脆内软的神奇口感。可以说,马卡龙是烘焙精神的一种体现。 ; ; 对于初入门的马卡龙制作者来说,常常会遇到明明材料、做法都对了,是烤不出产品的满脑袋问号的情况。为此,充满研究精神的Kokoma,提取多年来一次又一次的失败与的经验,测试各种变因,逐渐摸索出有迹可循的马卡龙的烤焙个,在这本书中带给大家。详解要点,模拟败例,括边角料、失败品的再利用,可谓是详尽、贴心! ; ;以上关于基本做法的知识只占本书的一半。在本书另一半中,还有10种美味的馅料,以及27种造型——马卡龙
¥47.50定价:¥65.00 (7.31折)
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