新旅游:重新理解未来10年的中国旅游 读懂“新旅游”,你就站在了下个10年旅游创业的风口
一个文旅创业者面向未来10年的长期思考,马蜂窝旅游CEO陈罡、携程集团副总裁张力等11位行业专家推荐的好书。
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本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼,并注入当代管理理念和实务分析精编而成。为与现在我国酒店业的管理水平相适应,本书的案例考虑了时代性,并具有新意和典型示范作用。 读者可针对本酒店、本部门或本岗位的实际情况参考借鉴。
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《蹒跚在民宿路上》: 后记 谢谢你们的爱(镡玉) 非常感激有这样的机缘,写这样一本小书,让我可以安静地坐下来,反思、总结。真动笔开始写了,就只能真的开始思考。 虽然*次跟大家分享自己的经历,也不知道是否能够表达清晰,对想了解民宿的朋友能打开多大一扇门,尽力而为。不过能把我的理解整理成册留作纪念,还真是一件欢喜的事。 平时我对投资人交代并不多,我们几家店都是众筹的,所以有很多投资人。早期的投资人从2013年就开始与我们合作了,一走便是五六年,有的中途撤资,有的一直支持我们到现在,总之没有他们曾经的、现在的以及今后的支持,就没有文殊民宿。 文殊民宿计划会开 20 家店,两年一家(开满 20 家店的时候,我也差不多要 50 岁了,不知道还愿不愿意继续下去)。 对 2015 年之前的投资人、合作方、前同事,我都有很
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一年有365个日出,我们送给你365个问答。 全国优秀导游员 资深导游专家强强联合 倾力打造导游带团实战全攻略 轻松解决你的每一个疑问 导游张志强是两届全国优秀导游员,首都 紫禁杯 *个人奖获得者,徐堃耿教授是国内《导游业务》教材的开创者,著述与时俱进,高瞻之论弥珍。二位作者倾心血写就此书,讲解精准,案例启智,令人茅塞顿开。 千万不要错过!
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--世界遗产在中国(World Heritage in China)英、汉
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乡村脱贫致富和乡村振兴是未来乡村旅游发展的重要使命。本书系统梳理了内外学者关于乡村旅游的论述,在实地考察调研的基础上总结了乡村旅游在中国的实践模式和规划方法。适合高校旅游管理专业师生、乡村旅游规划机构、乡村旅游开发运营者阅读,同时也可为地方政府实施乡村振兴战略提供参考。
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旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例 旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例
通过本书能够引导高校更好的培养设计师,帮助旅游文创产品设计行业在创意与设计工作方面提供新思路。
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导游带团实战案例精讲与解析:全国优秀导游员亲历的82个带团故事 全国优秀导游员与学界专家强强联合 倾力打造导游带团实战全攻略
本书精选了82个真实的带团案例,附以点评,文字亲切、可读性强,案例内容非虚构,均改编自真实案例,稍作加工而成,能引起导游员的共鸣。对导游从业者有非常正面的教育意义和引导作用。 全国优秀导游员 院校派专家,强强联合,理论结合实际。图书内容兼具可读性、指导性和实操性,可作为导游培训教材使用。
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本书对全面掌握旅游民宿的管理与运营具有重要的参考价值,也为合理确定未来民宿发展方向提供了科学依据。
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眼下民宿成了热词,建民宿、住民宿成了呈现自己文艺情怀的良好方式。民宿类的图书也多了起来,但大体都是以民宿介绍、民宿体验、民宿设计为主。但这三个环节中少了至关重要的一环 民宿经营。没有好的经营,设计再好也是硬件的堆砌;没有好的经营,美好的体验、热情的介绍也是空谈。 但在中国大陆,民宿还是新生事物,成长历史不出十来年,可供借鉴的经营模式、服务经验非常少,导致大部分民宿扎堆经营、同质化严重,很多民宿都处于亏损状态。如何做好民宿经营,服务好顾客的同时实现盈利,是民宿从业者亟需解决的问题。 为此我们联合作者刘荣 桃花壹号的创办人一起策划了这本书《民宿养成指南》。这本书的策划思路也得到了国内中众多知名民宿主的热切相应和大力支持,编委会云集了众多民宿届知名人物:大乐之野创始人、莫干山民宿学
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沪江网校人气课程独家落地 实景图 手绘图 丰富有趣 泰 有趣 旅行小对话 词汇小黑板 知识补给站 地道泰语轻松掌握
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旅游学 人们的旅游需求越来越多,要求越来越高,研究旅游,了解旅游,成为现代生活的重要部分。
一本书,带你了解旅游行业。
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旅游应急管理(第二版) 本次修订结合了旅游应急工作近年的新政策、新形势与新特点,并更新了部分理论依据、实践案例与内容模块,案例新,紧扣应用实际,可供学界与业界人士参考借鉴。
本书旨在解读我国旅游应急管理的实践工作,构建旅游应急管理的理论体系,阐释了旅游突发事件的应急处置与救援研究。其内容除了注重管理人员的可操作性指导之外,兼顾相关知识的普及性。理论与实际相结合,增加了本书的可读性。
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酒店餐饮企业管理工具箱--酒店前台常用英语口语大全 (酒店服务英语口语一本就通,拿来就用!)
本书从词汇到句型、再到与客对话、层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,还能帮助了解酒店运作部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识。
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旅游消费者行为学 本书为旅游管理/酒店管理专业理实一体化教材之一,基本涵盖了旅游消费者行为学本专科课程的相关知识,内容由浅入深,由理论到实践,与课程相衔接,能起到帮扶教学的作用。
本书为旅游管理/酒店管理专业理实一体化教材之一,基本涵盖了旅游消费者行为学本专科课程的相关知识,内容由浅入深,由理论到实践,与课程相衔接,能起到帮扶教学的作用。 本书系统梳理旅游消费者行为学的知识脉络,理清旅游消费者行为学与旅游心理学的天然联系,能够让学生在建立比较完整的理论逻辑体系的基础上,通过本教材的学习,在课程的引导下运用相对系统的方法解决实际问题。
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本教材有三个特点:一是将酒店管理的一般原理与酒店业的经营管理特点紧密结合起来,使其有很强的针对性和实践指导意义;二是加入了酒店的投资与建设内容。改变了以往主要讲述酒店开业后的运营管理,而或略了酒店在开业前的投资分析、筹备建设等内容,从而形成了完整的酒店经营管理的全过程。三是根据学生的学习要求,以酒店管理知识介绍和能力培养为主。在正文中穿插了大量的资料和案例,既有助于学生对重点、难点、知识点的理解和把握,又锻炼了学生发现问题,分析问题和解决问题的实际应用能力。
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就想开民宿 台湾20家*受欢迎民宿创业历程,价值100万元的民宿培训课
开民宿,有人成功,有人失败。如何才能少走弯路,快速盈利? 台湾民宿发展成熟,积累了丰富的经验教训。 本书循序渐进,精选了20家*受欢迎民宿的创业历程,类型丰富;刊载了106个成功经验法则,实用性强。 特别增补了 老建筑如何变新民宿 ,教你提前避开其中的风险。
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民宿网Airbnb 带你住进全世界人的家 台湾旅行达人詹育雯的旅行攻略,玩转风靡全球的Airbnb旅居方式。
民宿网Airbnb近几年登陆中国,引起了众多青年人的热烈响应,本书适应形势,介绍了作者使用该平台旅居全世界的经历,从如何认识Airbnb,到如何使用,再到如何出租自己的家,面面俱到,非常适合想使用Airbnb省钱或者赚钱的读者。 从2011年至今,每次出行我都会*Aribnb,这段期间碰到了形形色色的房东和共住的房客。虽然不敢说每次的经验都美好难忘,但现在租个在异国的 家 ,已经变成了我旅行中很重要的一部分。摒弃酒店的礼貌隔阂,贴近当地、活在现场,即使在抵达房子前往往是累得汗流浃背,但打开房门前的那一刻,仿佛拆礼物般的惊喜往往让我忘却辛苦,使得旅行也多了一种乐趣。 用Aribnb*棒的感受是什么,我想应该是身在异国漂泊时,还有一个家在等着我。 家 给人的宁静与抚慰感,也是我持续寻找下一个Aribnb房源的动力。 任何新鲜美好的事物并
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--旅游资源调查与评价(第二版)
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旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2010)——条款解析与操作实务
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这是一本能让教师提高课堂效率的书;一本能让孩子爱上学习的书;一本能让家长与孩子有更多互动的书。本书具有以下特点: 搜集了大量成功的服务学习实例作为参考 提供了已经被广泛用于各类服务学习实务中的模板 列出了相关专题的书目介绍、 来自实地的声音 短文和作者访谈 囊括了各种服务学习专题下的课程延伸、引述、反思、文献资料和获奖活动
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全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程
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中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材--中国茶文化与茶艺(第二版)
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中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材--收益管理与定价战略
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旅游创新设计实操案例 文旅融合与高质量发展,离不开尔目文旅创意规划设计。
本书不仅能作为行业同人业务借鉴的参考,而且也是社会各界了解文旅行业的窗口,更是高校文旅专业学子快速融入工作实践的工具书。
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店市场营销(第二版)
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普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材--活动礼仪实务
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旅游规划十二讲 该书可供旅游管理、设计学等相关专业教师、学生及旅游项目规划 从业者使用。
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移动社交平台旅游分享行为研究 社交平台会左右你的诗和远方吗?
想知道社交平台是如何左右你的选择的吗?诗和远方还依旧是自由的代名词么?
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张雪梅编著的《冰雪旅游策划》将旅游策划的原理和方法应用于冰雪旅游策划中,将实用性、可读性**地结合,旨在通过对冰雪旅游策划的实证研究,加快冰雪旅游业的发展和冰雪旅游形象的塑造和推广,增强冰雪旅游的市场竞争力。
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智慧旅游是促进文化旅游融合、丰富消费者体验、提升运营效率、升级行业管理和公共服务的重要载体。本专著为城市智慧旅游发展提供杭州样本和创新发展案例。
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高原民族乡村生态旅游发展理论探索与发展机制研究 ——以川西北高原为例 探索高原民族地区经济、社会、生态的持续发展
本书围绕民族地区经济发展、资源利用保护与生态旅游发展的关系,对川西北高原民族地区的乡村生态旅游发展状况进行了深入研究,以期为国内外高原地区经济社会实现跨越式发展提供借鉴。
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